绿茶批发商-象山绿茶批发-【峰峰茶业】

【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】

选购绿茶，你需要了解这些

原产地品种和外来品种。俗话说“人怕**猪怕壮”，绿茶也一样，一个**气的茶叶背后都有一大批仿i冒者。比如西湖龙井，名气大、价格高，于是每到茶季，都会有大批的外地茶进入龙井产区，再从龙井产区卖到市场。这些外地茶，成本比龙井低很多，所以流通到市场之后价格比同档次的原产地u龙井低不少。

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夏天绿茶保存的注意事项

避湿气

   茶叶保存应放阴凉干燥处，在保存时的含水量，绿茶不能**过5%，红茶不**7%。而夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加，当含水量**过8﹨%以上时，绿茶就会加快变质，象山绿茶批发，滋生微生物后还会霉变。所以，可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏。

   受潮处理：收藏类的饼、砖等压制茶，如果受潮，建议不要烘焙或太阳晒，可以找个干燥的地方让其自然干燥。散茶类的茶，比如陈年老铁与岩茶、红茶在存储过程中出现杂味或受潮，可以复烘一下去潮去杂味。

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夏天绿茶保存的注意事项

1、避高温

夏季高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，中挡绿茶批发，绿茶褐变的速度就会加快i三五倍，茶叶容易陈化变质。

2、避光线

夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。髙级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。